Tarihi Topraklarda Özenle İşlenmiş Bir Bağ
Milyonlarca yıllık toprak katmanlarına sahip Trakya'nın Ege kesiminde Tarihi Gelibolu Yardımadası’nın Eceabat ilçesinde yer alan, dünyanın en büyük 1x1 dikim sıklığına sahip 1700 dekar alan üzerine kurulu bir bağ;
Porta Caeli Bağları…
Sahip olduğumuz toprak yapısı ve benimsediğimiz özel bağcılık sistemleri ile yetiştirdiğimiz üzümlerimizi özenli bir şekilde elle topluyor, hemen bağımızın içerisinde yer alan, geleneksel yöntemlerin teknolojik altyapı ile harmanlandığı tesisimizde işliyor ve 6- 24 ay aralığında meşe fıçılarda ve bir miktar da şişede yıllandırdıktan sonra sofralara konuk oluyoruz…
Doğanın Kucağında Yetişen Lezzetli Üzümler
Toplam büyüklüğü 3000 dönüm olan bağ, şaraphane ve otelin bulunduğu tesisimizin 1700 dönümü
bağ arazisinden oluşuyor. Ilıman bir iklime sahip olan bölgemiz, milyonlarca yıldan daha eski toprak
katmanlarına sahip olan, Trakya'nın Ege kesiminde ve tarihi milli park sınırları içinde yer alıyor. Bağ
alanlarımızın tamamında nem, sıcaklık, rüzgâr ve yağış miktarlarını kontrol edebilmek için meteoroloji
istasyonlarında 24 saat boyunca gözlem yapıyoruz.
Caeli olarak doğal çevreyi, tarihi toprakları ve yaban hayatını korumak adına sertifikalı olarak
GLOBALGAP ve İyi Tarım Uygulamaları yapmaktan dolayı gurur duyuyoruz.
